Das sind wir 

Unser Familienbetrieb:

Mein Name ist David und meine Leidenschaft gehört dem Lebensmittel. Bevor ich mich 2020 mit meinem Obst- und Gemüsehandel selbstständig gemacht habe, war ich als Koch in der Top-Gastronomie tätig. Diese Erfahrung prägt heute meinen Blick auf die Qualität: Nur das Beste ist gut genug.

Gemeinsam mit meiner Frau Katharina, die ihr tiefes Verständnis für Landwirtschaft von einem Biobauernhof mitbringt, führen wir unseren Betrieb mit viel Energie und Herzblut. Als Eltern von zwei Kindern ist es uns ein persönliches Anliegen, gesunde Ernährung nicht nur zu verkaufen, sondern vorzuleben und weiterzugeben.

Regionalität, die man schmeckt

Unser Hauptaugenmerk liegt auf dem Handel mit erstklassigem Obst und Gemüse. Den Großteil unserer Ware beziehen wir von Bauern aus der direkten Region, um kurze Wege und maximale Frische zu garantieren.

Zusätzlich bewirtschaften wir – gewissermaßen als Hobby und Herzensprojekt – einen eigenen Garten und eine Streuobstwiese. Auch wenn dies nur einen kleinen Teil unseres Sortiments ausmacht, hilft uns diese Arbeit, den direkten Bezug zur Natur und zur Saisonalität niemals zu verlieren.

Partner für die Region: Von der Kita bis zum Supermarkt

Wir möchten dort unterstützen, wo Frische und Gesundheit zählen. Deshalb sind wir stolz darauf, ein breites Spektrum der Region zu beliefern: von Schulen und Kitas über regionale Unternehmen bis hin zu Gastronomiebetrieben und Supermärkten.

Egal ob die gesunde Pause für Kinder, die Verpflegung im Büro oder frische Waren für den Einzelhandel und die Küche – wir haben die passende Lösung. Gemeinsam mit unserem kleinen, eingespielten Team – Ruth und Petra – bieten wir eine persönliche und zuverlässige Betreuung, die weit über das Standardgeschäft hinausgeht.

Saftmaxe.de: Regionaler Saft, konsequent zu Ende gedacht 

Zusätzlich zu unserem Familienbetrieb bin ich Mitgründer der mobilen Mosterei Saftmaxe.de. In diesem separaten Unternehmen widmen wir uns der Veredelung von regionalem Obst zu hochwertigem Direktsaft. Es ist die perfekte Ergänzung zu meiner Arbeit als Händler, da ich so die gesamte Kette vom Anbau über den Handel bis hin zur Verarbeitung begleite.